Piccola Cucina Italiana. Bon lloc.. mal dia

Piccola Cucina Italiana

La Floresta (Sant Cugat)

Al costat del semàfor de la carretera

T. 628 638 878

Es tracta d’un lloc interessant, tot i que en vaig sortir mig emprenyat. Però vull deixar clar que hagués pogut sortir molt content. No sé s’hi tornaré, però us el recomano per la seva EXEL·LENT RQP i pensant que l’experiència pot ser bona, tot i que en meu cas es va mig espatllar. El vaig descobrir a partir d’un comentari que em va posar al meu blog el Jordi Castaño i que ell l’havia publicat en el seu i que podeu veure fent clic aquí. Ell en va sortir content.

Està a la Floresta, just a pocs metres del semàfor que hi ha a la carretera que uneix La Floresta amb Sant Cugat. L’aspecte exterior és deficient, però això ja ho sabíem abans. L’interior està més cuidat i és d’aquests llocs en que tot orbita al voltant del maître- propietari, que ell mateix es presenta com Vittorio i ja diu que "la carta soc jo".

Comença a explicar els plats i menús que ofereix. Tot és econòmic i vam demanar el menú degustació a veure que ens portaven. La cosa va començar molt bé amb els plats que mostro a continuació. No vaig anotar els noms, però ja veieu que la cosa va de variants de mozzarella, de pastes, caponata, etc. Una mica com fer un "tour de cuina"per Itàlia rural. Però en realitat estaven bons i de cada un d’ells haguéssim repetit.

A partir d'aquest assortiment, ben servit amb amabilitat rapidesa, van començar els problemes. Un no és pas el primer cop que em passa i ja accepto la meva part de responsabilitat... Aquests maîtres - propietaris que els agrada centrar l'atenció, quan no els segueixes el guió, en ocasions s’acaben girant. I puc jurar que no vaig fer cap de les meves bromes ni gags, però alguna cosa va passar que l’atenció va acabar decaient fins el llindar de la desatenció. Jo no sé si és el meu aire incrèdul o escèptic, però aquesta situació, no és pas el primer cop que em passa. Fins i tot he pensat que no li molestés que fes fotos dels plats, que degut a la poca llum en alguna va saltar el flash. Mai demano permís per fer fotos, ja que les faig mig d’amagat i si demanés permís, em caldria explicar perquè les vull i no vull comentar res del blog, per no distorsionar el funcionament habitual.

L’altre problema, va venir quan després dels plats anteriors i de cara al "plat principal", ens va preguntar-si menjàvem fetge i li vam dir que cap problema, que menjàvem de tot... i la freqüència d’arribada de plats es va aturar de cop. Si en els primers 25 minuts ens van portar tot el que heu vist a les fotos, els altres 25 minuts van ser d’espera.... (I tot això amb una ocupació de 3 taules de 2 persones!!).

Ja quan la cosa passava de mida va venir i ens va dir tot incomodat i sense més explicació, que el fetge no seria possible (Igual se’ls hi va cremar...?¿?¿). I a la primera alternativa que va oferir vam dir que cap problema. Però per arribar l’alternativa, que la veieu reflectida a la darrera foto, va caldre esperar encara una bona estona més i era un senzill tros de carn amb salsa putanesca... (perdoneu la qualitat de la imatge).

En resum, que sense l’incident del fetge, que ni tan sols va ser la nostra elecció, hagués pogut estat una molt bona experiència, doncs del tema empatia passo bastant.

Però reitero que se’l notava incòmode amb nosaltres, mentre a les altres dues taules, continuava amb les seves bromes. I mira que una de les taules per substituir el fetge, els va haver de fer no sé quantes propostes... En tot cas ens vam adonar que l’incident del fetge, el va alterar i vam escoltar com esbroncava als de la cuina "esto no es un juego... vivimos de esto", els va dir tot enfadat.

Ja per acabar dir que a la primera part de l’àpat, hi havia la seva dona controlant i servint... La davallada va començar casualment quan ella va desapareixer ... No vull ser mal pensat, però igual es d’aquells homes que no se’ls pot deixar sols....:). :). Sort que tot l’àpat amb vi recomanat per ell, no va arribar als 50€ els dos i per això he dit de bon principi, que recomano l’aventura. Si algú hi va, agrairia feed-back...
　

　

Latest Images

Trending Articles

Latest Images